気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース

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商品詳細

気仙沼の濃厚な完熟牡蠣をまるごとエキス化したミルキーなオイスターソース

産卵を控え栄養をたっぷり蓄える３～４月。

１年にたった１回だけの特別なシーズンに獲れた牡蠣を使用しました。

水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣を職人さんが一つ一つ剥くとぷりっと太った乳白色の牡蠣身が出てきます。

オイスターソースというと、牡蠣の煮汁を煮詰めるのが一般的ですが、本品はまるごと特殊製法でエキス化しています。

原材料：カキエキス（国内製造）,砂糖,還元水あめ,醤油,酵母エキス,小麦粉（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

内容量：160g

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